投资3000月入2万的小成本生意

  不知道何时开始,辣条又开始风靡。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  那是我们多少人小时候对零食的最美记忆。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  记得小的时候,我们每个人都特别喜欢小卖部里面那5毛钱一包的辣条,这是很多80后90后共同的童年回忆。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  但当我们以为辣条即将成为历史时,谁知道新时代的年轻人也“好这一口”。随着国货当道,一些经典零食也再次流行。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  说到辣条,就不得不提卫龙,只有高中学历的刘卫平(卫龙创始人),俨然把辣条这个不起眼的小品类做成了大生意,也创造了“辣条何其多,唯有卫龙火”的业界神话。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  今天我就来跟大家分享一个“手工辣条”的项目案例,完全符合大家想要的小本经营。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  陕西小伙卖手工辣条:7天赚1万qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  陕西小伙小光因为小的时候非常爱吃辣条,所以看准了辣条的商机,就毫不犹豫的在夜市上摆摊卖起了辣条。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  他做的这些辣条不像其他人,直接把现成辣条摆上去卖。而不是是先将原材料面制品给煮熟了之后,再加入摆放好的各种调味料,是属于加工半成品,现做现卖的手工辣条。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  盐、五香粉、辣椒油等等这些配料比例都是小伙子自己琢磨出来的,独一份。他家研制的辣条,最重要的就是这个辣椒油了,里边不单单有食用油和辣椒粉,还有各种各样的大料打出来的粉末。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  可以说整个辣条的灵魂全靠这个辣椒油,因此口味独特,非常好吃。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  再加上他本身就爱吃辣条,对辣条有特殊的情感,所以制作起来特别匠心,他亲手炮制的辣条吃起来要比那些大机器生产出来的,更有韧劲,口感更佳。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  小光每天出摊摆夜市,只卖辣条这一个单品,一斤卖10块钱,价格不高。有各种口味的,五香的,麻辣的,原味儿的,也是有自己的特色所在。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  吃过他家辣条的食客,无一不称赞其香辣诱人、入口弹牙、甜咸平衡,很多吃货看到了都排队抢着去买。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  生意好的时候,小光说一晚上都可以卖出100多斤的辣条,人均两斤,最高纪录就是7天赚到了1万块钱。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  为了保证口感和质量,小光坚持做无添加的手工辣条。顾客可以根据自己的喜好去选择辣条的形状,然后再去选择相应的辣椒搭配。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  我们都知道,前几年很多无良商家制作辣条的时候添加很多东西,导致许多人对辣条的卫生问题不放心。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  而小光卖的这种辣条刚好抓住了大家注重食品安全的心理,当着顾客的面现做现卖,让顾客看在眼里,可以放心购买。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  据一位经常光顾的家长介绍,相比于校门口小卖部卖的五毛钱的辣条,小光做的辣条干净卫生,整个过程都在他们眼皮底下完成,吃着放心。因此不仅是孩子喜欢吃,就连她自己偶尔也会买上一些。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  于是他们家的生意也就火爆了起来,正所谓“酒香不怕巷子深”,好东西自然就会被人们口口相传,很快整条街的人都知道,夜市摊边上有一个小伙子在卖辣条,非常好吃。于是,摊前不知何时起就排起了长龙。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  不止如此,他的辣条还卖到全国各地,最远卖到深圳,都是真空包装,一天要走约40单快递。还有一些网友从西安坐高铁来吃。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  小光说:“现在的生活挺好的,我们每天忙碌着,还能照顾生病的父亲,也能管着孩子,还是不错的。”qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  小光的厉害之处就在于,专注于做一个单品,做到了极致,最起码做到了该夜市最好吃。基本上顾客只要想吃辣条的时候,都会第一时间想到他。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  所以即便是位置一般,人流量一般,都显得不重要了,产品第一才是关键中的关键。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  小本项目:手工辣条qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  辣条这个东西成本不高,纯利润能到百分之八十左右吧。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  我觉得手工辣条属于小吃类,非常适合摆小吃摊卖。由不用租门店,日常主要支出就是原材料的采购费用以及真空机。再加上厨具、锅碗瓢盆、包装袋、原材料等等也没有超过3000,成本不高。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  (PS.辣条不添加防腐剂的情况下,非真空环境极其容易腐坏,所以要用真空机。)qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  小本创业,一个人卖手工辣条行不行?qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  行是一定行,一项利润在80%最受年轻人欢迎的街头热门小吃,摆摊必火!需要注意的一点:在农村很难卖出量,农村人消费水平不如城里,城市里年轻人多,每斤你能卖到10-15块,在农村只能5-8块。而且人流量有一定限制。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  没有辣条的童年是不完整的!小时候因为吃辣条不知道被妈妈骂过多少次,一直是大人眼中的“垃圾食品”。但西安小伙伴们就没有这种烦恼,因为他们从小吃的都是手工辣条!qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  手工辣条早年流传于陕西民间,为了满足全国各地人们对于手工辣条的需求,当地作坊几乎都专门研制出适合所有人味蕾的配方配料,并且每年都会有配方升级,变换花样出新品。因此,手工辣条在当地已经是家喻户晓。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  手工辣条采用纯正的豆皮做成,辣条筋不筋道关键在蒸的技巧。但是好不好吃,却是在调味料。如果没有技术,还是要去培训学习一下。在西安当地非常多培训机构,常年面向全国招生,服务全国各地想开店学小吃技术的朋友。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  摆地摊不是看卖什么有特色,取决于什么好卖,什么成本小又能赚钱。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  所以就着这个问题我想和大家谈一谈,初次创业怎么选择项目?qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  我认为一定要结合自身条件、行业经验、资金实力来选择,同时也要知道目标市场大小、受众人群分布、能承受风险高低来做决定。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  如果你没有什么一技之长,或者想要进入一个没有从事过的行业创业,一定要找一个操作门槛低的,简单易操作的。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  比如说手工辣条。制作时能精确到花椒粉用多少克、盐用多少克、油温到多少度正好。小白也能上手,你就算没做过一顿饭也能做,这就是标准作业程序的好处。只要按着流程来制作,其实并不复杂,普通人通过培训学习,就能独立完成。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  还有就是资金投入太大的项目要慎重考虑,如果是普通家庭,不建议上手就是几十万的生意。毕竟有家庭、有父母,失败了赔个几十上百万,让自己没有了后路,失败了一次就翻不了身。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  毕竟,负债的日子不好过。还是那句话,脚踏实地最重要。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  写在最后qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  你或许还停留在辣条是五毛一包上不了台面的小零食的印象中,可人家已经迈出国门,华丽转身成“高富帅”。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  国外购物网站亚马逊上的辣条身价飙升,价格近乎是国内的10倍。成为继“老干妈”之外,第二种被外国人抢断货的中国“奢侈食品”,堪称“民族之光”。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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  而且80后、90后、00后现在已经成为其消费主力,谁身边没有几个爱吃辣条的朋友、同事,或者自己就是爱吃辣条的那个人呢?qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  有个数据,商务部去年发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》中显示,国人一年吃掉2万亿元零食,辣条约占600亿。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

  显然,辣条作为一种零食已经风靡全球,而手工辣条也渐渐出现在了各个街头巷尾的小吃摊上。qtS三五创业网 - 创业路上好帮手!

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